11月1日(火)、島田市手もみ保存会の皆様にお越し頂き、3年生の子供たちに「お茶の手もみ体験」をご指導いただきました。焙炉と呼ばれる暖めた台の上に茶葉を置き、手でもんでいきます。もみ方にも色々な技法があり、少しずつもみ方を変えていきながら美味しいお茶へとしていきます。島田市の伝統である手もみの技法を体験することができ、大喜びの3年生でした。手もみ保存会の皆様、ありがとうございました。
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